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Dónde

Antigua Brewing Company es una micro-cervecería, a una cuadra del Parque Central. En nuestro brewpub servimos deliciosa comida y una selección de cervezas artesanales directo del tap!

  • Nuestra Historia

Un grupo de cerveceros locales y extranjeros se unen para poder compartir su pasión por la cerveza artesanal con la gente de Guatemala. Tenemos la misión de demostrarle a los guatemaltecos que la cerveza producida en masa es buena. De hecho, para los que nos quieran acompañar en esta odisea, vamos a probarles que la cerveza local, artesanal va a abrir sus mentes y un mundo con infinitas posibilidades que la cerveza artesanal puede ofrecer.

Antigua Brewing Co. empieza como una microcervecería dedicada a preparar cerveza artesanal en la forma tradicional de las abadías belgas. Continuamos a preparar cerveza artesanal en lotes pequeños de 18 litros, sin aditivos ni pasteurización y con sólo los cuatro ingredientes permitidos por las leyes alemanas de elaboración de cerveza: Agua, malta, lúpulo y levadura. Nuestras cervezas están acondicionadas en uno de nuestros fermentadores o en una botella donde la levadura produce la CO2 necesaria para una buena carbonatación y no es filtrada. Nuestros cerveceros Kevin y Fife están comprometidos a elaborar la mejor cerveza artesanal y a promover la cultura cervecera. Tenemos más de 15 cervezas que puedes probar.

     

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